Дата: Понедельник, 10.12.2012, 00:06 | Сообщение # 1
Группа: Администратор
Сообщений: 5991
Тема проста. Кулинарные рецепты. Всё, что нравится Вам, Вашим друзьям, что-то простое или оригинальное. Самые любимые блюда, или самые простые... Свои рецепты или знаменитые... Выкладываем как книги, руководства, видео-рецепты, так и единичные описания рецептов блюд. В общем, дерзайте...
В теме разрешено обсуждение рецептов, Ваши отзывы, дополнения и предложения.
Начинка на 15 штук: 150 грамм отварной куриной грудки 50 гр пармезана майонез (домашний) 5 желтков (яйцо куриное) соль, белый перец по вкусу
Грудку отварить, в течении 10-15 минут, с добавлением соевого соуса, вместо соли. Остудить, мелко нарезать. Смешать желтки и майонез, добавить пармезан, затем остальные ингредиенты. Завернуть начинку конвертиком, украшение из огурцов и вареной моркови. Бант из сырой моркови. Сырные пластинки в ассортименте: сливочные, сливочные с ветчиной, сливочные с укропом и свежим огурцом. Очень приятная получилась закуска.